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ブルーベリーの果実

ブルーベリーの果実は、ラビットアイブルーベリー系はハイブッシュブルーベリー系に比べるとやや小ぶりになります。名の通りに熟す過程でウサギの眼のように一度赤くなり、それからブルーベリー全般の深い青色に熟します。

ハイブッシュブルーベリー系の果実は、ラビットアイブルーベリー系のそれよりも一回り大きく、味や香りも良く、品質が良いとされています。

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