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ブルーベリーと健康
最近のブルーベリーの研究は急速に進み、その私たちの身体に対する効果は眼だけではなく、ブルーベリーにはアンチエイジングの効果があるとされている抗酸化作用があることもわかってきました。他にもブルーベリーには血管、特に毛細血管を強くして血液を身体の隅々まで行き渡らせることが出来ることもわかりました。
また、ブルーベリーには食物繊維を多く含むと言われている果物のキウイやバナナをはるかに上回る食物繊維を含んでいることもわかりました。ブルーベリーを摂取することにより、便秘の解消や整腸作用まで見込まれるようになりました。
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